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2007 Uhlen 1.Lage Roth Lay LGK Riesling Auslese 0,375 l - Weingut Heymann-Löwenstein

119,00 € *
Preis/Liter (l) 317,33 €
lieferbar
2007 Uhlen 1.Lage Roth Lay LGK Riesling Auslese 0,375 l - Weingut Heymann-Löwenstein

Kurzübersicht

Kandierte Zitrone und weisse Pfirsichkonfitüre

Zusatzinformation

Inhalt0,375 Liter
Lieferzeit2-3 Werktage
Farbeweiß
Jahrgang2007
RebsortenRiesling
WinzerWeingut Heymann-Löwenstein, Winningen
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
Qualität/KlassifizierungAuslese
Geschmackliche Ausprägungedelsüß
BereichMosel
UrsprungDeutschland
Qualitätsgeschützte Herkunftsbezeichnung Qualitätswein mit Prädikat
Bewertungen94/100 RP, 95/10 AS
Bodenstruktur Steiniger Quarzit mit teils kiesigem Schieferverwitterungsboden
Lagerpotential10-25 Jahre
Trinkempfehlungca. 10-13°C
Inhaltshinweisenthält Sulfite
Inhaltshinweiskann Spuren von Eiweiß enthalten
Versandgewicht0,7 kg
AbfüllerWeingut Heymann-Löwenstein GdBR

Bahnhofstraße 10

56333 Winningen

Details ansehen

Der "Rebell von der Mosel" übernahm das Weingut 1980 als Dipl. Ing. agr. und baute es sukkzesive zu einem der führenden Weingüter an der Mosel auf. Seine Ausrichtung liegt in einer bio-dynamischen Philosophie, welche rigoros umgesetzt wird. Hierdurch verbieten sich auch der Einsatz jeglicher künstlicher Hilfsmittel. Konsequenterweise polarisieren seine Weine. Terroir war schon immer ein umstrittener Begriff, sofern französisch interpretiert. Auf den 14 ha, die dieses Weingut umfaßt wird er genauestens definiert."Kandierte Zitrone und weisse Pfirsich-Konfitüre mit weissem Trüffel prägen die Nase des Uhlen Roth Lay Lange Goldkapsel Riesling Auslese von Heymann-Löwenstein. Kremig in der Textur mit Honigaromen und einem spitzen Zitrusöl Charakter am Gaumen. Agressiv kribbelnde, rauchige Schärfe von Botrytis und Noten von Karamel und Toffee steigen empor, als sich der Wein durch Lufteinfluss öffnet und in einem Crescendo lange endet. Diesem Super Konzentrat fehlt jedoch die Energie und Konzentration der "Goldkapsel" Version, welche sich faszinierend und präsentiert. Er sollte für drei oder mehr Dekaden beobachtet werden, in welcher Zeit sich mehr Finesse, Präszision und Komplexität entwickeln kann." David Schildknecht für Robert Parker - Nov. 2009

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