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2009 Maury rouge 0,75 l - Domaine Les Terres de Fagayra

33,00 € *
Preis/Liter (l) 44,00 €
lieferbar

Kurzübersicht

Aus Liebe zu Maury...et Marjorie

Zusatzinformation

Inhalt0,75 Liter
Lieferzeit2-3 Werktage
Farberot
Jahrgang2009
WinzerDomaine Les Terres de Fagayra
Alkoholgehalt16,5 % Vol.
Geschmackliche Ausprägungvin doux naturelle
BereichRoussillon
Bewertungen92/100 RP
Lagerpotential10-30 Jahre
Trinkempfehlungca. 15-17°C
Inhaltshinweisenthält Sulfite
Inhaltshinweiskann Spuren von Eiweiß enthalten
Versandgewicht1,7 kg
AbfüllerLes Terres de Fagayra

1 Route de Montner

66720 Latour de France

Frankreich

Details ansehen

Bevor Stéphane Gallet voll und ganz bei "Roc des Anges" einstieg, arbeitete er bei dem bekannten Maury-Erzeuger Mas Amiel. Die Liebe zu diesem, neben dem Banyuls, zweiten, großartigen, süßen Rotwein im Roussillon, blieb in ihm wach. Ein Vin Doux Naturel basiert auf einem im MIttelalter entwickelten Verfahren, bei dem die natürliche Traubensüße durch Zugabe von Alkohol erhalten bleibt, weil letztere die Gärung stoppt. Als sich dem Paar 2008 die Gelegenheit bot, verschiedene Parzellen (insgesamt 3 ha) exzellenter Weinberge mit alten Reben im äußersten Norden von Maury zu erwerben, zögerten sie nicht. Wärhend auf "Roc des Anges" nur trockene Weine des Roussillon hergestellt werden, entstand mit dem Erwerb der Parzellen in Maury ein zweites Label mit dem Namen "Les Terres de Fagayra" unter dem Stéphane Gallet seine verstärkten Weine ausbaut."Der 2009er Maury Fagayra, von dem ganze 2900 Flaschen erzeugt werden, kommt von einer Parzelle Grenache Noir auf Schiefer, nördlich der Gemeinde Maury. Er dufted nach Pfingstrosen, Lilien, Minz-Schokolade und einer Anzahl schwarzer Frucht-Konfitüren. Er besitzt einen verlockend seidenen, ungewöhnlich lebhaften Geschmack, welcher durch subtile Andeutungen an Creme Karamel und Haselnuß-Paste einen zusätzlichen Reiz erfährt. Dieser Wein ist fein und saftig in der Länge ( ein Beleg dafür, dass Gallet sein Ziel erreicht hat ) und sollte einige Jahre halten." DS für RP 2011

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