Suchen Sie etwas Spezielles oder haben Fragen? Rufen Sie uns an: 030 695 66 050 oder schreiben Sie uns eine E-Mail: shop@wineandwaters.de

2011 Bourgogne Blanc 0,75 l - weiss - Domaine JanotsBos

19,50 € *
Preis/Liter (l) 26,00 €
lieferbar
2010 Bourgogne Blanc 0,75 l - weiss - Domaine JanotsBos

Kurzübersicht

Die Bezeichnung Bourgogne Blanc ist Understatement par excellence. Dieser Wein wird Sie richtig überraschen.

Zusatzinformation

Inhalt0,75 Liter
Lieferzeit2-3 Werktage
Farbeweiß
Jahrgang2011
RebsortenChardonnay
WinzerDomaine JanotsBos, Meursault
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Qualität/KlassifizierungGenerique
Geschmackliche Ausprägungtrocken
BereichBourgogne
UrsprungFrankreich
Qualitätsgeschützte HerkunftsbezeichnungAOC Bourgogne Blanc
Bewertungen92 / 100 AS
BodenstrukturKalksteinböden des Burgunds
Lagerpotential2-4 Jahre
Trinkempfehlungca. 10-13°C
Inhaltshinweisenthält Sulfite
Inhaltshinweiskann Spuren von Eiweiß enthalten
Versandgewicht1,7 kg
AbfüllerJanotsBos

2 Place de l'Europe |

21190 Meursault

Frankreich

Details ansehen

Die Domaine JanotsBos

2005 entschieden sich Thierry Janots und der holländische Richard Bos ein gemeinsames Projekt zu starten: das Weingut JanotsBos. Beide lernten sich 1996 auf der Lycee Viticole in Beaune (der örtlichen Weinbauschule) kennen. Thierry Janots (geboren 1961) hatte bis dahin bei solch illustren Namen wie Joseph Drouhin und Louis Latour gearbeitet und war zuletzt Kellermeister bei Comtes Lafon – ohne Frage, er beherrscht sein Handwerk. Was lag also näher als in Meursault mit Schwerpunkt Chardonnay weiter zu machen. Mit dezentem Holzeinsatz, ebenso wie biologischem und biodynamischem Weinbau werden hier Weine erzeugt, von denen wir noch viel hören und vor allem schmecken werden.

Der 2011 Bourgogne Blanc

Die Trauben sind von den zwei Parzellen "Les Pellans" in Meursault und "Champ Perriers" in Puligny-Montrachet. Nachdem der 2008er Bourgogne Blanc einen Stern und der 2009er sogar zwei Sterne und die Auszeichnung "Coup de Coeur" im Guide Hachette erhalten haben, folgt mit dem 2010er Bourgogne Blanc ein weiterer starker und beeindruckender Wein von JanotsBos. In der Vinifikation behandeln Thierry Janots und Richard Bos den Bourgogne Blanc genau wie ihre "Village" Weine, daher auch die grossartige Qualität. Die Nase ist wuchtig und von grosser Finesse. Im Duft finden sich Pfirsich, weisser Pfeffer, Lilien, Apfel, Birne und etwas Sahne. Am Gaumen wurde die Balance zwischen der Säure und der Aromen von Pfirsich und Orange mit der typisch cremigen Meursault-Note perfekt herausgearbeitet. Der Abgang ist sehr konzentriert, bleibt lange und am Ende können Sie noch einen Hauch von Karamel entdecken.

Weitere Weine dieses Weinguts