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Aureum 1865 - Single Malt Whisky 0,7 l - Fassstärke 53,9% - Ziegler

65,00 € *
Preis/Liter (l) 92,86 €
lieferbar

Kurzübersicht

Der erste Whisky aus dem Hause Ziegler! Warmes Goldblond, verführerisch malzig und rein. Besondere Tiefe und Komplexität.

Zusatzinformation

Inhalt0,7 Liter
Lieferzeit2-3 Werktage
WinzerEdelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Freudenberg
UrsprungDeutschland
Alkoholgehalt53,9 % vol.
Versandgewicht0,8 kg
AbfüllerGebr. J. & M. Ziegler GmbH

Edelobstbrennerei

Hauptstraße 26

97896 Freudenberg

Details ansehen

Das Haus Ziegler brennt seit fast 150 Jahren Edeldestillate. Für ihren Whisky lassen sie Gerste von einer jahrhundertealten Privatbrauerei aus unserer Region mälzen, die anschließend die Maische nach ihrem Vorgaben herstellt. Nach der Destillation im Doppelbrennverfahren, gelangt nur das Herzstück zur Reifung in die Fässer. Die Klima- und Natureinflüsse bestimmen stark den Stil eines Whiskys. In der Region Unterfranken herrscht ein mediterranes Mikroklima. Wärmespeichernder Buntsandstein und der angrenzende, durch einen Talkessel fließende Main sorgen für milde Winter und hohe Jahresdurchschnittstemperaturen.Noch wichtiger ist der Einfluss der Fasslagerung. Die Hauptreifung erfolgt in neuen Eichen- und Kastanienfässern aus Frankreich mit leichtem Toasting. Ventilatoren belüften den Fasskeller und lassen die Aromen der Obstblüten und den Duft der Mähwiesen durch die Poren des Holzes dringen. Dies verleiht dem Whisky neben einem starken Biskuit-Ton auch eine florale Note. Zur Nachreifung wird der Whisky in alte Bourbon-Fässer gelegt.