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Highslide-Ersatz
2011 Graacher Domprobst Riesling Auslese Goldkapsel Versteigerung 0,375 l - Weingut Willi Schaefer
Expertise & LMIV:
- Verkostung
- edelsüß
- Rebsorten
- Riesling
- Anbaugebiet
- Mosel
- Anlass/Situation
- Artikel
- Wein
- Nettofüllmenge
- 0,375 Liter
- Alkoholgehalt
- 7.50% Vol.
- Ursprungsland
Deutschland
- Allergene
- enthält Sulfite
- Lagerfähigkeit
- 10-30 Jahre
- Empfehlung
- Trinkempfehlung: ca. 10-13°C
- Hersteller
Weingut Willi Schäfer
Hauptstraße 130
54470 Graach an der Mosel
145,00 €
0,375L (386,67 €/L)inkl. MwSt. zzgl. Versand 8,50 EUR in DE
Artikelbeschreibung
Mittelgelbe Farbe mit goldenen Reflexen im Glas. Es duftet wundervoll nach süßen Früchten, das Bouquet ist vielschichtig und spannend, Aromen von Zitrusfrüchten, tropische Früchte, Mango und reifer Ananas, Akazienhonig im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein sehr konzentriert, klar und präzise präsentiert sich reifer Rieslingfrucht mit Kraft und ausgeprägter Mineralik, perfekter Balance zwischen der frischen Säure und Süße. Der Wein ist spannend und finessenreich bis in das sehr lange Finale. Ein Genuss!
Das sagt der Sommelier
Herstellerinformationen:
Typisch für einen Moselwinzer, wird hier Tradition groß geschrieben. Dem Neuen steht man skeptisch gegenüber. So ist auch zu erklären, warum über das Weingut Willi Schaefer wenig geschrieben wird, einen Internet-Auftritt wird man vergebens suchen. Dafür sprechen die Weine eine weitaus deutlichere Sprache. An diesen Weinen kommt man dank ihrer Qualität und Langlebigkeit nicht vorbei. Im Ausland ein Star, lebt Willi Schiefer in Deutschland sehr zurückgezogen und lässt die Qualität für sich sprechen. Seine Weine brillieren in der Reife, sind geprägt von feinstem Spiel und mineralischer Spannung, sind aromatisch tief und halten sich enorm lange und frisch. Rassige Säure belebt und lässt die markante und doch feinste Schiefermineralität aufleben
Auszeichnungen
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