Auszeichnungen und Preise
Top 50 Sommelier beim Busche Verlag
Bereits von Beginn an wurden unsere Weine und Mineralwässer von international renommierten Magazinen für Connaisseure mit Preisen und Auszeichnungen bedacht. Als wir im Jahr 2012 mit unserem Online Weinhandel an den Start gingen, sicherte sich unser Chef-Sommelier einen Eintrag im Schlemmer Atlas der Top 50 Sommeliers Deutschlands. Für diesen werden Sommeliers die in Restaurants und Bars arbeiten oder auf Weingütern unterrichten und prüfen unter strengen Kriterien ebenso bewertet, wie Köche, Hoteliers und Gastronomen.
Der Feinschmecker
Vom Magazin „Der Feinschmecker“ wurde unsere Weinhandlung noch im gleichen Jahr zu einer der besten Weinhandlungen der Republik gekürt. Auch in den darauf folgenden Jahren konnte sich Arno stets unter den Top-Gourmets behaupten und erhielt im Zuge dessen weitere Auszeichnungen, die den eingeschlagenen Weg einer exklusiven Qualitätswahrung bekräftigten.
Besondere Empfehlung des Gourmet-Magazins FINE
Das monatlich erscheinende und auf Themen des gehobenen Genusses spezialisierte Fine Magazin empfahl unseren Online Shop dann auch in seinen Ausgaben 2014 und 2015. Neben Winzern und Sterneköchen kommen hier auch ausgewiesene Önologen zu Wort, die zusammen auf Jahrzehnte an Erfahrung blicken können.
Diamond Taste Award
Besonders erfreut waren wir über eine vergleichsweise neue Auszeichnung: Den Diamond Taste Award, der nur für besonders exquisite Mineralwässer vergeben wird. Eine Jury bestehend aus Sommeliers und Chefköchen der wichtigsten europäischen Verbände testet dabei blind Mineralwässer verschiedener Marken. Kann ein Wasser im Zeitraum von zehn Jahren sieben Mal mit drei Sternen aufwarten, was einer Wertung von mehr als 90 Prozent entspricht, so erhält es einen Platz bei den Taste Awards. Die von uns seit 2012 nach Deutschland importierte und hier aufgebaute Marke Mondariz erhielt schon mehrere Male den Crystal Taste Award und 2015 auch endlich den Diamond Taste Award als bestes stilles Wasser. Gerade hier zeigt sich auf beeindruckende Weise, dass der kulinarische Facettenreichtum des Elements Wasser viel zu lange unterschätzt wurde, jetzt aber mit umso größerer Wirkung bei den Feinschmeckern unserer Zeit Anklang findet.
Geschmack mit Umweltbewusstsein
Und ja, sogar unsere Kartonagen und Logistik wurden 2012 mit einer Urkunde ausgezeichnet: Dem Interseroh Klimaschutz-Zeritifikat, das unsere umweltschonende Versandtechnik bestätigt. Alleine im Jahr 2012 konnten wir entsprechend dank optimierter Prozesse rund 90 kg Treibhausgase einsparen.
Berliner Sommelier des Jahres 2007
Unser Connaisseur Arno Steguweit wurde im Jahr 2007 als damals jüngster Anwärter zum Berliner Sommelier des Jahres ernannt, während er im Regent Hotel mit großem Erfolg sein einzigartiges Fachwissen zur Qualität exquisiter Mineralwässer fortentwickelte.
Wine & Waters – Gaumenfreuden vom Fachmann
Wein und Wasser sind als Duo bereits seit Jahrtausenden untrennbar miteinander verbunden. Ob in Sprichwörtern, bei königlichen Empfängen oder als Wegbereiter ganzer Kulturen: Der Rebensaft hat wie das klare Nass eine bewegte Geschichte hinter sich und prägt das Leben der Menschen bis heute.
Was Sie von uns erwarten können
Bei Wine & Waters bieten wir sowohl edle Tropfen von den Hängen dieser Welt als auch eine große Bandbreite erlesener Vulkan- und Gletscherwässer für Feinschmecker an. Die Qualität wird von Arno Steguweit sichergestellt – dem ersten Sommelier Europas, welcher neben Weinen auch die wenig beachtete Welt der Edelwässer zelebriert und so wieder ins Bewusstsein zeitgenössischer Connaisseure ruft.
Seit 2012 bedient Wine & Waters in diesem Geiste höchste Ansprüche, wenn es um hochwertige Weine und Mineralwässer geht – keine Massenware, nur sorgsam ausgewählte Tropfen der renommiertesten Anbaugebiete weltweit.
Wo Sie unser Wein- und Wasser-Angebot finden
Neben dem Online Shop versorgen wir mit unseren Produkten auch Fachhandel und Gastronomie in Berlin sowie Brandenburg. Zu unseren Kunden gehören neben Sterne Restaurants wie dem Esszimmer Lorenz Adlon auch das Grill Royal in Berlin, Einstein unter den Linden, The Catch sowie Falco in Leipzig. Unkomplizierte und persönliche Beratung erfolgt durch unsere Sommeliers, die ganz generelle Anfragen beantworten, aber ebenso Tipps für spezielle Menüs bereithalten.