2017 Riesling Röttgen Auslese Goldkapsel Versteigerung 0,375l - Weingut Knebel

Dunkelgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, strahlend im Glas. Das Bouquet ist betörend, komplex und intensiv, es duftet primär nach reifer Ananas, Litschi, eingekochten Marillen mit feiner Würze, frisch gebackenem Apfelkuchen, zarte florale Anklänge mit Duft von Holunderblüten, Akazien Honig und weißer Schokolade. Am Gaumen geht das Feuerwerk weiter, der Wein ist unglaublich konzentriert, weich mit perfekter Viskosität, die Säure ist frisch und spürbar, köstliche Süße ist leichtfüßig und elegant. Es ist ein unglaublich dicht gewobener Wein mit enormem Potenzial und fantastischer Länge.