2015 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Goldkapsel Versteigerung 0,75l - Weingut Dr. Loosen

Seit gut 200 Jahren ist das Weingut Dr. Loosen in Familienbesitz. Ernst Loosen übernahm 1988 die Leitung und erkannte sehr schnell das große Potential der Weinberge. Wurzelechte 60 bis 100 Jahre alte Rebstöcke, die in den berühmtesten Weinlagen der Mittelmosel perfekte Voraussetzungen zur Erzeugung großer Mosel-Rieslinge vorfinden. Ernst Loosen begann damit die Erträge drastisch zu reduzieren. Des Weiteren reduzierte er die Düngung von ausgiebiger chemischer auf geringe biologische Vorgehensweise. Vor allem aber setzte er auf schonende Kellertechnik, damit die Weine in Ruhe und ohne viel technisches Schnickschnack ihre große Klasse entwickeln können.